Cho biết ưu điểm của xúc tác enzyme so với xúc tác hóa học

Câu hỏi 2 trang 51 Hóa học 12: Cho biết ưu điểm của xúc tác enzyme so với xúc tác hóa học.

Lời giải:

Enzyme giúp các phản ứng xảy ra nhanh hơn nhiều lần so với khi dùng xúc tác hóa học.

Ngoài ra, xúc tác enzyme cón có tính chọn lọc cao.

Lời giải Hóa 12 Bài 7: Peptide, protein và enzyme hay khác:

Mở đầu trang 47 Hóa học 12: Quan sát hình bên và nhận xét về mối quan hệ giữa protein, peptitd ....
Câu hỏi 1 trang 47 Hóa học 12: Quan sát Hình 7.1 và cho biết những nhóm chức nào trong phân tử các α-amino acid ....
Luyện tập 1 trang 48 Hóa học 12: Viết cấu tạo của các phân tử peptide được hình thành do sự kết hợp của: ....
Thí nghiệm 1 trang 48 Hóa học 12: Phản ứng màu biuret của peptide ....
Luyện tập 2 trang 49 Hóa học 12: Cho peptide A có công thức cấu tạo Ala-Gly-Val ....
Luyện tập 3 trang 49 Hóa học 12: Dung dịch thu được sau khi thuỷ phân hoàn toàn một peptide ....
Vận dụng 1 trang 50 Hóa học 12: Casein là loại protein chủ yếu có trong sữa ....
Vận dụng 2 trang 50 Hóa học 12: Protein cũng có thể bị đông tụ bởi ethanol: Tìm hiểu và cho biết: ....
Thí nghiệm 2 trang 50 Hóa học 12: Sự đông tụ protein ....

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 Cánh diều hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:

Giải bài tập lớp 12 Cánh diều khác