Giải Vở bài tập Hóa 9 Bài 44 trang 118, 119

I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ

Rượu etylic (ancol etylic hoặc etanol) C₂H₅OH là chất lỏng, không màu, sôi ở 78,3˚C, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước

Độ rượu là số ml rượu etylic nguyên chất có trong 100ml hỗn hợp rượu etylic với nước

II. CẤU TẠO PHÂN TỬ

Rượu etylic có công thức cấu tạo:

Trong phân tử rượu có nhóm OH, làm cho rượu có tính chất đặc trưng

III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC

1. Tác dụng với oxi: Khi đốt nóng, ruợu etylic cháy với ngọn lửa màu xanh, tỏa nhiều nhiệt.

3. Tác dụng với axit axetic.

Thí dụ: Tác dụng với axit axetic có H₂SO₄ đặc tạo ra este và nước

CH₃COOH + HO – C₂H₅ → CH₃COOC₂H₅ + H₂O.

IV. ỨNG DỤNG

Rượu etylic được dùng làm nhiên liệu cho động cơ ôtô, cho đèn cồn trong phòng thí nghiệm. Làm nguyên liệu sản xuất axit axetic, dược phẩm, cao su tổng hợp; dùng pha chế các loại rượu uống,...

V. ĐIỀU CHẾ

Rượu etylic thường được điều chế bằng hai cách:

Hoặc cho etilen cộng hợp với nước có axit làm xúc tác

Xem thêm các bài Giải bài tập Vở bài tập Hóa học 9 hay khác:

Bài tập

• Giải Vở bài tập Hóa 9 Bài 44 trang 119 Xem lời giải

Bài tập bổ sung

• Giải Vở bài tập Hóa 9 Bài 44 trang 119 Xem lời giải