Công nghệ 10 Bài 47: Thực hành: Làm sữa chua hoặc sữa đậu nành (đậu tương) bằng phương pháp đơn giản

Trang trước
Trang sau  

Công nghệ 10 Bài 47: Thực hành: Làm sữa chua hoặc sữa đậu nành (đậu tương) bằng phương pháp đơn giản

Để học tốt Công nghệ lớp 10, nội dung bài học là trả lời câu hỏi, giải bài tập Công nghệ 10 Bài 47: Thực hành: Làm sữa chua hoặc sữa đậu nành (đậu tương) bằng phương pháp đơn giản hay nhất, ngắn gọn. Bên cạnh đó là tóm tắt lý thuyết ngắn gọn và bộ câu hỏi trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 47 có đáp án.

Học sinh báo cáo qua mẫu bảng:

Chỉ tiêu đánh giá Phân loại Người đánh giá
Tốt Đạt Không đạt
Thực hiện quy trình
Thao tác kĩ thuật
Kết quả thực hành

Ví dụ bản báo cáo mẫu của chúng tôi:

- Bản báo cáo làm sữa chua:

Chỉ tiêu đánh giá Phân loại Người đánh giá
Tốt Đạt Không đạt Giảng viên
Thực hiện quy trình X Thực hiện rất tốt các quy trình
Thao tác kĩ thuật X Thực hiện tốt thao tác kĩ thuật.
Kết quả thực hành X Sữa đông có vị chua dịu, đạt yêu cầu.

- Bản báo cáo làm sữa đậu nành:

Chỉ tiêu đánh giá Phân loại Người đánh giá
Tốt Đạt Không đạt Giảng viên
Thực hiện quy trình X Chọn đậu không kĩ, quá trình lọc chưa sạch.
Thao tác kĩ thuật X Thao tác kĩ thuật còn chậm. lúng túng.
Kết quả thực hành X Sữa có mùi lạ.

Xem thêm các bài giải bài tập Công nghệ lớp 10 hay khác:

Đã có lời giải bài tập lớp 10 sách mới:

Trang trước
Trang sau  
Giải bài tập lớp 10 sách mới các môn học