Nêu một số phương pháp bảo quản thủy sản trang 111 Công nghệ 12

Câu hỏi trang 111 Công nghệ 12: Nêu một số phương pháp bảo quản thủy sản.

Lời giải:

Một số phương pháp bảo quản thủy sản:

- Bảo quản lạnh

- Làm khô

- Phương pháp muối

Lời giải bài tập Công nghệ 12 Bài 21: Bảo quản và chế biến thuỷ sản hay khác:

Mở đầu trang 111 Công nghệ 12: Hãy kể tên một số sản phẩm thủy sản đã được chế biến ....
Luyện tập 1 trang 112 Công nghệ 12: Hãy so sánh ưu và nhược điểm của các phương pháp bảo quản thuỷ sản ....
Luyện tập 2 trang 112 Công nghệ 12: Trong các phương pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản, phương pháp nào dễ thực hiện ....
Vận dụng trang 112 Công nghệ 12: Trong các trường hợp dưới đây, em sẽ sử dụng phương pháp bảo quản thuỷ sản nào? Vì sao? ....
Câu hỏi 1 trang 113 Công nghệ 12: Có những phương pháp chế biến thuỷ sản phổ biến nào? ....
Câu hỏi 2 trang 113 Công nghệ 12: Hãy trình bày các phương pháp chế biến thuỷ sản đó ....

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 12 Cánh diều hay, ngắn gọn khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:

Giải bài tập lớp 12 Cánh diều khác