Hãy kể một số chất bảo quản có nguy cơ gây ngộ độc

Luyện tập trang 64 Chuyên đề Sinh học 11: Hãy kể một số chất bảo quản có nguy cơ gây ngộ độc, được sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm.

Lời giải:

Một số chất bảo quản có nguy cơ gây ngộ độc, được sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm: Hàn the (Borax), butylated hydroxytoluene (BHT), butylated hydroxyanisole (BHA), sodium nitrate, sodium benzoate, potassium nitrate, benzoic acid (E210),...

Lời giải bài tập Chuyên đề Sinh 11 Bài 11: Ngộ độc thực phẩm hay khác:

Xem thêm lời giải bài tập Chuyên đề học tập Sinh học 11 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:


Giải bài tập lớp 11 sách mới các môn học