Em hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây

Trang trước Trang sau

Câu hỏi trang 73 Chuyên đề Công nghệ 10: Em hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây.

Lời giải:

1. Ý nghĩa của Vietgap

Cung cấp thực phẩm an toàn, chất lượng và đảm bảo lòng tin cho người tiêu dùng

Nâng cao chất lượng đời sống của cộng đồng, giảm bớt chi phó và áp lực y tế, đảm bảo sự phát triển bền vững xã hội

Cung cấp sản phẩm trồng trọt đáp ứng với tiêu chuẩn chất lượng của thị trường tiêu dùng trong nước và xuất khẩu

Khẳng địng được thương liệu của nhà sản xuất thông qua chất lượng sản phẩm trồng trọt được đảm bảo

Người sản xuất được làm việc trong môi trường xanh, sạch và an toàn lao động

Môi trường trồng trọt được bảo vệ, giảm thiểu ô nhiễm

2. Tiêu chí Vietgap

Nước tưới

Kho, nhà xưởng

Chất thải

Người lao động

Hồ sơ ghi chép

Kiểm tra, đánh giá nội bộ

3. Quản lí đất và nước.

Nước sử dụng để xử lí sau thu hoạch phải đảm bảo tieu chuẩn của nước sinh hoạt

Phân tích mẫu đất và nước định kì để đánh giá nguy cơ

Thường xuyên theo dõi các mối nguy ô nhiễm nguồn đất

4. Phân bón

Sử dụng phân bón có nguồn gốc rõ ràng

Bón phân hợp lí

5. Thu hoạch, sơ chế

Thu hoạch phải đảm bảo quy định về thời gian, đúng han, không để sp rau tiếp xúc với đất

6. Đánh giá lựa chọn khu vực sản xuất

Vùng sản xuất an toàn không bị ô nhiễm

7. Giống phải có nguồn gốc rõ ràng và được phép sử dụng

8. Thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc rõ ràng, được cấp phép sử dụng

9. Bước 1: lập hồ sơ ghi chép

Ghi chép lại nhật kí trồng trọt, phục vụ cho các hoạt động kiểm tra nội bộ

10. Bước 2

Chọn hạt giống cây trồng

Gieo ươm

Ghi chép nhật kí

11. Bước 3

Làm đất

Trồng cây

Chăm sóc

Ghi chép nhật kí

12. Bước 4

Thu hoạch

Sơ chế, làm sạch, phân loại

Bao gói

Ghi chép nhật kí

13. Bước 5

Vận chuyển

Bảo quản

Ghi chép nhật kí

14. Bước 6

Sản phẩm tiêu thụ

Ghi chép nhật kí

Xem thêm lời giải bài tập Chuyên đề học tập Công nghệ 10 Cánh diều hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 10 hay khác:

Trang trước Trang sau

Giải bài tập lớp 10 sách mới các môn học